02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 74.8 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.7 | g | ||||
たんぱく質 | 16.5 | g | ||||
イソロイシン | 750 | mg | ||||
ロイシン | 1400 | mg | ||||
リシン (リジン) |
1300 | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | 410 | mg | |||
シスチン | 220 | mg | ||||
合計 | 630 | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | 710 | mg | |||
チロシン | 550 | mg | ||||
合計 | 1300 | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
750 | mg | ||||
トリプトファン | 210 | mg | ||||
バリン | 880 | mg | ||||
ヒスチジン | 440 | mg | ||||
アルギニン | 1100 | mg | ||||
アラニン | 1000 | mg | ||||
アスパラギン酸 | 1500 | mg | ||||
グルタミン酸 | 2400 | mg | ||||
グリシン | 950 | mg | ||||
プロリン | 760 | mg | ||||
セリン | 690 | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | 16000 | mg | ||||
アンモニア | 290 | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |