一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 | % | |||
| エネルギー | 318 | kcal | |||
| 1338 | kJ | ||||
| 水分 | (35.0) | g | |||
| たんぱく質 | (6.9) | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (6.4) | g | |||
| 脂質 | (15.2) | g | |||
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (13.8) | g | |||
| 炭水化物 | (42.3) | g | |||
| 灰分 | (0.6) | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | (80) | mg | ||
| カリウム | (86) | mg | |||
| カルシウム | (31) | mg | |||
| マグネシウム | (7) | mg | |||
| リン | (100) | mg | |||
| 鉄 | (0.6) | mg | |||
| 亜鉛 | (0.5) | mg | |||
| 銅 | (0.04) | mg | |||
| マンガン | (0.1) | mg | |||
| ヨウ素 | (13) | μg | |||
| セレン | (9) | μg | |||
| クロム | (1) | μg | |||
| モリブデン | (6) | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | (130) | μg | |
| カロテン | α | (Tr) | μg | ||
| β | (28) | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | (4) | μg | |||
| β−カロテン当量 | (31) | μg | |||
| レチノール活性当量 | (130) | μg | |||
| D | (1.4) | μg | |||
| E | トコフェロール | α | (0.6) | mg | |
| β | (Tr) | mg | |||
| γ | (0.2) | mg | |||
| δ | (0) | mg | |||
| K | (6) | μg | |||
| B1 | (0.05) | mg | |||
| B2 | (0.15) | mg | |||
| ナイアシン | (0.2) | mg | |||
| ナイアシン当量 | (1.8) | mg | |||
| B6 | (0.04) | mg | |||
| B12 | (0.4) | μg | |||
| 葉酸 | (19) | μg | |||
| パントテン酸 | (0.53) | mg | |||
| ビオチン | (8.5) | μg | |||
| C | (0) | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | (5.80) | g | ||
| 一価不飽和 | (6.34) | g | |||
| 多価不飽和 | (1.03) | g | |||
| コレステロール | (140) | mg | |||
| 単糖当量 | (44.6) | g | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | (0.3) | g | ||
| 不溶性 | (0.3) | g | |||
| 総量 | (0.6) | g | |||
| 食塩相当量 | (0.2) | g | |||
| アルコール | - | g | |||
| 重量変化率 | % | ||||
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。