10.食物繊維-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 0.6 | g | ||||
| 食 物 繊 維 |
プ ロ ス キ | 変 法 |
水溶性 | - | g | ||
| 不溶性 | - | g | ||||
| 総量 | - | g | ||||
| A O A C . 2 0 1 1 . 2 5 法 |
低分子量水溶性 | 1.1 | g | |||
| 高分子量水溶性 | 1.2 | g | ||||
| 不 溶 性 食 物 繊 維 |
不溶性食物繊維 | 5.4 | g | |||
| 難消化性でん粉 | 0.2 | g | ||||
| 総量 | 7.7 | g | ||||