02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 35.7 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (7.4) | g | ||||
たんぱく質 | 8.2 | g | ||||
イソロイシン | (300) | mg | ||||
ロイシン | (580) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(210) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (140) | mg | |||
シスチン | (190) | mg | ||||
合計 | (320) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (420) | mg | |||
チロシン | (250) | mg | ||||
合計 | (670) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(250) | mg | ||||
トリプトファン | (96) | mg | ||||
バリン | (360) | mg | ||||
ヒスチジン | (190) | mg | ||||
アルギニン | (290) | mg | ||||
アラニン | (260) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (590) | mg | ||||
グルタミン酸 | (2800) | mg | ||||
グリシン | (290) | mg | ||||
プロリン | (990) | mg | ||||
セリン | (430) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (8600) | mg | ||||
アンモニア | (330) | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |