02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 1.6 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | g | ||||
たんぱく質 | 20.3 | g | ||||
イソロイシン | 880 | mg | ||||
ロイシン | 1600 | mg | ||||
リシン (リジン) |
570 | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | 680 | mg | |||
シスチン | 440 | mg | ||||
合計 | 1100 | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | 1100 | mg | |||
チロシン | 750 | mg | ||||
合計 | 1800 | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
890 | mg | ||||
トリプトファン | 350 | mg | ||||
バリン | 1100 | mg | ||||
ヒスチジン | 630 | mg | ||||
アルギニン | 2900 | mg | ||||
アラニン | 1100 | mg | ||||
アスパラギン酸 | 1900 | mg | ||||
グルタミン酸 | 4600 | mg | ||||
グリシン | 1200 | mg | ||||
プロリン | 850 | mg | ||||
セリン | 1200 | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | 23000 | mg | ||||
アンモニア | 490 | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |