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食品詳細 【出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年】

09.炭水化物-可食部100g

• 可食部 g当たりの数値。

成分表選択
01.一般成分表-無機質-ビタミン類
02.アミノ酸-可食部100g
03.アミノ酸-基準窒素1g
04.アミノ酸-アミノ酸組成によるたんぱく質1g
05.アミノ酸-(基準窒素による)たんぱく質1g
06.脂肪酸-可食部100g
07.脂肪酸-脂肪酸総量100g
08.脂肪酸-脂質1g
09.炭水化物-可食部100g
10.食物繊維-可食部100g
11.有機酸-可食部100g

成分名					値	単位
水分					81.9	g
利 用 可 能 炭 水 化 物
	単糖当量				(13.9)	g
	でんぷん				(10.3)	g
	ぶどう糖				(0.1)	g
	果糖				(0.1)	g
	ガラクトース				-	g
	しょ糖				(2.2)	g
	麦芽糖				(0)	g
	乳糖				(0)	g
	トレハロース				-	g
	計				(12.7)	g
糖アルコール	ソルビトール				-	g
	マンニトール				-	g