02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 2.1 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (7.0) | g | ||||
| たんぱく質 | 7.6 | g | ||||
| イソロイシン | (310) | mg | ||||
| ロイシン | (600) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(260) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (150) | mg | |||
| シスチン | (190) | mg | ||||
| 合計 | (340) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (400) | mg | |||
| チロシン | (270) | mg | ||||
| 合計 | (670) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(260) | mg | ||||
| トリプトファン | (99) | mg | ||||
| バリン | (380) | mg | ||||
| ヒスチジン | (190) | mg | ||||
| アルギニン | (300) | mg | ||||
| アラニン | (250) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (400) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (2500) | mg | ||||
| グリシン | (260) | mg | ||||
| プロリン | (890) | mg | ||||
| セリン | (440) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (8100) | mg | ||||
| アンモニア | (290) | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||