脂肪酸-可食部100g

  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
水分 49.5 g
脂質 45.0 g


総量 39.33 g
飽和 27.62 g
一価不飽和 10.33 g
多価不飽和 1.39 g
n-3系 多価不飽和 0.21 g
n-6系 多価不飽和 1.17 g

4:0 酪酸 1500 mg
6:0 ヘキサン酸 930 mg
7:0 ヘプタン酸 18 mg
8:0 オクタン酸 550 mg
10:0 デカン酸 1200 mg
12:0 ラウリン酸 1300 mg
13:0 トリデカン酸 39 mg
14:0 ミリスチン酸 4300 mg
15:0 ペンタデカン酸 450 mg
15:0 ANT ペンタデカン酸 210 mg
16:0 パルミチン酸 12000 mg
16:0 ISO パルミチン酸 110 mg
17:0 ヘプタデカン酸 240 mg
17:0 ANT ヘプタデカン酸 200 mg
18:0 ステアリン酸 4700 mg
20:0 アラキジン酸 74 mg
22:0 ベヘン酸 31 mg
24:0 リグノセリン酸 21 mg




10:1 デセン酸 120 mg
14:1 ミリストレイン酸 370 mg
15:1 ペンタデセン酸 0 mg
16:1 パルミトレイン酸 590 mg
17:1 ヘプタデセン酸 110 mg
18-1 9000 mg
18:1n-9 オレイン酸 0 mg
18:1n-7 シスバクセン酸 0 mg
20:1 イコセン酸 96 mg
22:1 ドコセン酸 11 mg
24:1 テトラコセン酸 0 mg




16:2 ヘキサデカジエン酸 0 mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸 0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸 0 mg
18:2 n-6 リノール酸 1000 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸 150 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸 0 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 5 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸 13 mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸 46 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 9 mg
20:4 n-6 アラキドン酸 68 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 16 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0 mg
22:2 ドコサジエン酸 0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 0 mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 27 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 0 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 3 mg
未同定 0 mg