アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | |||
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水分 | 3.1 | g | |||
たんぱく質 | 14.6 | g | |||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.1 | g | |||
イソロイシン | 620 | mg | |||
ロイシン | 1100 | mg | |||
リシン (リジン) |
420 | mg | |||
含硫アミノ酸 | メチオニン | 260 | mg | ||
シスチン | 280 | mg | |||
合計 | 540 | mg | |||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | 680 | mg | ||
チロシン | 510 | mg | |||
合計 | 1200 | mg | |||
トレオニン (スレオニン) |
510 | mg | |||
トリプトファン | 200 | mg | |||
バリン | 760 | mg | |||
ヒスチジン | 380 | mg | |||
アルギニン | 2200 | mg | |||
アラニン | 640 | mg | |||
アスパラギン酸 | 1600 | mg | |||
グルタミン酸 | 2900 | mg | |||
グリシン | 720 | mg | |||
プロリン | 580 | mg | |||
セリン | 750 | mg | |||
ヒドロキシプロリン | - | mg | |||
アミノ酸合計 | 15000 | mg | |||
アンモニア | 290 | mg |