09.炭水化物-可食部100g-食物繊維
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 13.1 | g | ||||
| 食 物 繊 維 |
プ ロ ス キ ｜ 変 法 |
水溶性 | 6.3 | g | ||
| 不溶性 | 73.1 | g | ||||
| 総量 | 79.5 | g | ||||
| A O A C . 2 0 1 1 . 2 5 法 |
低分子量水溶性 | - | g | |||
| 高分子量水溶性 | - | g | ||||
| 不 溶 性 食 物 繊 維 |
不溶性食物繊維 | - | g | |||
| 難消化性でん粉 | - | g | ||||
| 総量 | - | g | ||||
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。