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一般成分-無機質-ビタミン類　可食部100g	アミノ酸	可食部100g 基準窒素1g たんぱく質1g
	脂肪酸	可食部100g 脂肪酸総量100g 脂質1g
	炭水化物（利用可能炭水化物、糖アルコール）	可食部100g
	有機酸	可食部100g

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食品成分		廃棄率	エネルギ｜	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	食塩相当量	重量	削除
	単位	%	kcal	g	g	g	g	g	g	g	削除
野菜類/こまつな/葉/生		15	13	94.1	1.5	0.2	2.4	1.3	0
野菜類/（とうもろこし類）/スイートコーン/未熟種子/カーネル/冷凍		0	91	75.5	2.9	1.3	19.8	0.6	0
野菜類/（にんじん類）/にんじん/根/皮つき/生		3	35	89.1	0.7	0.2	9.3	0.8	0.1
TOTAL			139	258.7	5.1	1.7	31.5	2.7	0.1	300

出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

四捨五入により、各食品に表示される数字の合計とTOTALの値が一致しないことがあります。