アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | |||
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水分 | 45.8 | g | |||
たんぱく質 | 12.9 | g | |||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | g | |||
イソロイシン | 550 | mg | |||
ロイシン | 1100 | mg | |||
リシン (リジン) |
980 | mg | |||
含硫アミノ酸 | メチオニン | 270 | mg | ||
シスチン | 160 | mg | |||
合計 | 430 | mg | |||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | 580 | mg | ||
チロシン | 450 | mg | |||
合計 | 1000 | mg | |||
トレオニン (スレオニン) |
560 | mg | |||
トリプトファン | 160 | mg | |||
バリン | 680 | mg | |||
ヒスチジン | 360 | mg | |||
アルギニン | 760 | mg | |||
アラニン | 760 | mg | |||
アスパラギン酸 | 1100 | mg | |||
グルタミン酸 | 1800 | mg | |||
グリシン | 850 | mg | |||
プロリン | 720 | mg | |||
セリン | 560 | mg | |||
ヒドロキシプロリン | 170 | mg | |||
アミノ酸合計 | 13000 | mg | |||
アンモニア | 190 | mg |