文部科学省は、「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」を公表しました。
「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」に対応しました。
順位 | 食品名 | アクセス数 |
---|---|---|
1 | 穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米 | 264 |
2 | 卵類/鶏卵/全卵/生 | 244 |
3 | 豆類/だいず/[全粒・全粒製品]/きな粉/黄大豆/全粒大豆 | 172 |
3 | 乳類/<牛乳及び乳製品>/(液状乳類)/普通牛乳 | 172 |
5 | 果実類/バナナ/生 | 163 |
順位 | 食品名 | 成分量 100gあたりg |
---|---|---|
1 | 油脂類/(植物油脂類)/やし油 | 83.96 |
2 | 油脂類/(植物油脂類)/パーム核油 | 76.34 |
3 | 種実類/ココナッツ/ココナッツパウダー | 55.25 |
4 | 油脂類/(バター類)/無発酵バター/食塩不使用バター | 52.43 |
5 | 油脂類/(その他)/ショートニング/業務用/製菓 | 51.13 |