検索結果表示

検索結果表示切替
一般成分-無機質-ビタミン類　可食部100g	アミノ酸	可食部100g 基準窒素1g たんぱく質1g
	脂肪酸	可食部100g 脂肪酸総量100g 脂質1g
	炭水化物（利用可能炭水化物、糖アルコール）	可食部100g
	有機酸	可食部100g

ソートキー

デフォルト表示成分

ユーザー選択成分

表示される値は、可食部100g当たりに含まれる成分を表す。

食品成分		廃棄率	エネルギ｜	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	食塩相当量	重量	削除
	単位	%	kcal	g	g	g	g	g	g	g	削除
魚介類/＜貝類＞/あさり/生		70	29	90.3	5.7	0.7	0.4	2.7	2.0
TOTAL			29	90.3	5.7	0.7	0.4	2.7	2.0	100

出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

( ) 内の0以外の推定値は、TOTALに反映されません。