文部科学省は、「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」を公表しました。
「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」に対応しました。
順位 | 食品名 | アクセス数 |
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1 | 穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米 | 264 |
2 | 卵類/鶏卵/全卵/生 | 244 |
3 | 豆類/だいず/[全粒・全粒製品]/きな粉/黄大豆/全粒大豆 | 172 |
3 | 乳類/<牛乳及び乳製品>/(液状乳類)/普通牛乳 | 172 |
5 | 果実類/バナナ/生 | 163 |
順位 | 食品名 | 成分量 100gあたりmg |
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1 | 魚介類/<いか・たこ類>/(いか類)/ほたるいか/くん製 | 12.00 |
2 | 魚介類/<いか・たこ類>/(いか類)/ほたるいか/つくだ煮 | 6.22 |
3 | 肉類/<畜肉類>/うし/[副生物]/肝臓/生 | 5.30 |
4 | 魚介類/<えび・かに類>/(えび類)/加工品/干しえび | 5.17 |
5 | し好飲料類/<コーヒー・ココア類>/ココア/ピュアココア | 3.80 |