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一般成分-無機質-ビタミン類　可食部100g	アミノ酸	可食部100g 基準窒素1g たんぱく質1g
	脂肪酸	可食部100g 脂肪酸総量100g 脂質1g
	炭水化物（利用可能炭水化物、糖アルコール）	可食部100g
	有機酸	可食部100g

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表示される値は、可食部100g当たりに含まれる成分を表す。

食品成分		廃棄率	エネルギ｜	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	食塩相当量	重量	削除
	単位	%	kcal	g	g	g	g	g	g	g	削除
果実類/キウイフルーツ/緑肉種/生		15	51	84.7	1.0	0.2	13.4	0.7	0
果実類/キウイフルーツ/黄肉種/生		20	63	83.2	1.1	0.2	14.9	0.5	0
TOTAL			114	167.9	2.1	0.4	28.3	1.2	0	200

出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

( ) 内の0以外の推定値は、TOTALに反映されません。