最終更新日：2023年 8月16日
| 順位 | 食品名 | アクセス数 |
|---|---|---|
| 1 | 穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米 | 354 |
| 2 | 乳類/＜牛乳及び乳製品＞/（液状乳類）/普通牛乳 | 203 |
| 3 | 卵類/鶏卵/全卵/生 | 198 |
| 4 | 砂糖及び甘味類/（砂糖類）/車糖/上白糖 | 172 |
| 5 | 乳類/＜牛乳及び乳製品＞/（発酵乳・乳酸菌飲料）/ヨーグルト/全脂無糖 | 156 |
| 順位 | 食品名 | 成分量 100gあたりμg |
|---|---|---|
| 1 | 藻類/あまのり/ほしのり | 43000 |
| 2 | 藻類/あまのり/味付けのり | 32000 |
| 3 | 藻類/まつも/素干し | 30000 |
| 4 | し好飲料類/＜茶類＞/（緑茶類）/抹茶/茶 | 29000 |
| 5 | 調味料及び香辛料類/＜香辛料類＞/パセリ/乾 | 28000 |
| 5 | 藻類/いわのり/素干し | 28000 |
- 指定した成分量の同値があるため、指定した数より多くの食品を表示しています
- 成分量の単位 μg は100万分の1グラムを表します
| 2023年 8月16日 | 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に対応しました。 |
|---|
このデータベースは、文部科学省が開発したものであり、試験的に公開しているものです。
- 本ホームページのデータは八訂成分表（2023年更新分まで）の値となります。
- 最新データを書籍等へ御利用されるときは、文部科学省のホームページから「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」を参照し、引用してください。 また、食品成分データの利用及び引用については、「日本食品標準成分表・資源に関する取組」のページをご参照願います。
- このデータベースシステムの使用により使用者が被ったいかなる損害に対しても、文部科学省は一切責任を負いません。
- このデータベースでは、インターネットドメイン名、IPアドレス等の情報を自動的に収集します。また、クッキーを利用し、当サイトの閲覧等の情報を自動的に収集しています。
収集した情報は、このデータベースを円滑に運営するための参考として利用します。
クッキーを使用して御利用者個人を識別できる情報は収集していません。
なお、統計的に処理されたこのデーターベースのアクセス情報、利用者属性等の情報については公表することがあります。
