文部科学省は、「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」を公表しました。
「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」に対応しました。
順位 | 食品名 | アクセス数 |
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1 | 穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米 | 469 |
2 | 卵類/鶏卵/全卵/生 | 431 |
3 | 調味料及び香辛料類/<調味料類>/(しょうゆ類)/こいくちしょうゆ | 344 |
4 | 穀類/こめ/[水稲穀粒]/精白米/うるち米 | 296 |
5 | 砂糖及び甘味類/(砂糖類)/車糖/上白糖 | 280 |
順位 | 食品名 | 成分量 100gあたりmg |
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1 | 魚介類/<えび・かに類>/(えび類)/加工品/干しえび | 7100 |
2 | 魚介類/<えび・かに類>/(かに類)/加工品/がん漬 | 4000 |
3 | 魚介類/<魚類>/とびうお/焼き干し | 3200 |
4 | 調味料及び香辛料類/<香辛料類>/バジル/粉 | 2800 |
5 | 魚介類/<魚類>/(いわし類)/かたくちいわし/田作り | 2500 |